豚キムチ炒め！

豚キムチ炒め🐖

簡単おかずの一品です。

※材料

豚バラスライス　　150g

キムチ　　　　　　50g

玉ねぎ　　　　　　４分の1個

もやし　　　　　　一掴み

ニラ　　　　　　　４分の1束

塩胡椒　　　　　　少々

醤油　　　　　　　少々

ごま油　　　　　　適量

※作り方

豚バラスライスは４分の1くらいにカットします。

玉ねぎはスライス、キムチは5センチ位にカットしておきます。

フライパンにサラダ油をひいて豚バラスライス炒めます。

玉ねぎ入れて炒め、ある程度火が通ったらモヤシとキムチ入れます。ここで塩胡椒します。

炒まったら醤油をフライパンの周りからキャップ1杯位回し入れてニラを入れて炒めてごま油を軽く入れて仕上げて出来上がりです。

今回は順番に入れるだけなので簡単ですね。

肉野菜炒めなども同じです。

ポイントは野菜を炒めすぎない事！ちょっと早いかなぁ！って思うくらいで大丈夫🙆‍♂️！

余熱で火が入りますから😊